Gwendal Paoli

Lundi

🎬 Témoignage de Gwendal Paoli, producteur de Shiitakés à Plouvorn ! 🌱

Découvrez Gwendal Paoli, un passionné de champignons shiitakés, dans une vidéo où il partage son parcours et son amour pour la culture de ce champignon. Originaire d’Asie, le shiitaké est aujourd’hui cultivé ici, en Bretagne, grâce au savoir-faire et à l’engagement de producteurs comme Gwendal. 🍄💚

👨‍🌾 Dans ce témoignage, Gwendal nous parle de son quotidien, de la qualité de ses produits et des valeurs qui l’animent. Un beau clin d’œil au lien entre tradition et innovation en agriculture bretonne ! 🔗 Restez connectés pour en savoir plus sur son histoire et plongez dans l’univers fascinant du shiitaké !

Mercredi

Dans cette vidéo, Gwendal nous dévoile tout sur la croissance de ses shiitakés : ils poussent sur des blocs de paille enrichis en mycélium et sciure de chêne, soigneusement incubés pour garantir leur qualité. Au quotidien, Gwendal récolte chaque champignon à la main, assurant fraîcheur et saveur jusqu’à votre assiette ! 🚜✨

🌍 Un savoir-faire breton, disponible toute l’année !

Vendredi

🍄 Le shiitaké, un champignon d’exception en Bretagne ! 🌱

Dans cette vidéo, Gwendal nous raconte l’histoire fascinante de ce champignon venu d’Asie et désormais cultivé en Bretagne. Il partage les secrets de sa culture. Une fois récoltés, les shiitakés sont soigneusement conditionnés pour préserver leur fraîcheur jusqu’à vos assiettes. 🥢✨ Le shiitaké breton : un savoir-faire local à découvrir !